Szynkowar służy do wyrobu wędlin i tym razem wykonałem w nim Boczek z tłuczonym pieprzem, który przed umieszczeniem w szynkowarze zwinąłem, czyli powstała rolada z boczku. Wyrób domowy z pieprzowym charakterem. Rarytas dla wielbicieli boczku i wędliny z tłuszczykiem.Praktyka u Praktyka – szynkowara używam od lat i na ten temat książkę napisałem, oraz powstało wiele […]
Domowa wędlina z szynkowara. Nazwałem ją Marmurkowy Przekładaniec, bo ma warstwową, kolorową strukturę. Wyrób parzony, który zachwyca wyglądem i smakiem. Taka wędlina jest lżejsza do żołądka i może być łatwo wzbogacana innymi przyprawami lub innymi rodzajami mięs. Spróbujcie sami. Życzę smacznego.Praktyka u Praktyka – wyroby z szynkowara są super. Składniki: na szynkowar 1,5 kg Wykonanie: […]
Ta domowa kiełbasa z szynkowara to 100% szynka mielona i do tego sól, pieprz, czosnek i rozdrobniona prażona cebulka. Pyszny i apetyczny wyrób domowy. Mielonki wszelkie uwielbiam, pod warunkiem, że są własnej roboty – bo domowe wyroby są lepsze. Szynkowar z kolei to nieograniczone możliwości kreowania domowych wyrobów. Składniki: – na 1 szynkowar 1,5 kg […]
Mielonka faszerowana boczkiem, a właściwie mielonka wykonana z boczku – faszerowana większymi kawałkami boczku. Dodatek ostrej papryki wędzonej nadaje tej wędlinie wspaniałego charakteru i smakowitości. To sprawdzony przepis na szynkowar. Spróbujcie sami. Praktyka u Praktyka. Wyroby z Szynkowara są smaczne i łatwe do zrobienia. Zachęcam – bo wyroby domowe są lepsze. Składniki: na szynkowar 1,5 […]
Domowa, paprykowa mielonka z szynkowara. Przysmak drobiowy w osłonce z papryki. Smakowita domowa wędlina parzona. Świetnie nadaje się na kanapki, a pokrojona w większe porcje może służyć jako przekąska lub składnik koreczków. Praktyka u Praktyka. Uwielbiam wyroby z szynkowar i zachęcam bo ich domowego wykonania. Dwie prawdy – domowe jest lepsze i tylko wyobraźnia nas […]
Domowa mielona wykonana z szynki. Mielone mięso w ziołowej otoczce. Wyroby domowe to pasja, do której praktykowania zachęcam. Szynkowar to znakomity przyrząd kuchenny pozwalający na wykonanie bardzo wielu domowych wyrobów, a domowe wyroby są lepsze i zdrowsze. Praktyka u Praktyka – robię wyroby domowe i tę pasję polecam. Składniki: na szynkowar 1,5 kg Do osłonki: […]
Szynkowar to świetny sprzęt do tworzenia wyrobów domowych. Tym razem mielonka z prażoną cebulką. Efektem jest pyszna mielonka domowa. Znakomita na kanapki oraz jako przekąska na biesiadnym stole. Szynkowar warto mieć w zasobach domowego sprzętu. Na tym filmie używam szynkowara w płaszczu wodnym. Jest to kompletny zestaw bardzo łatwy w użyciu. Praktyka u Praktyka. Wyroby […]
Szynkowar po raz kolejny jest w użyciu. Pyszna mielonka z faszerowanym makaronem Cannelloni. Do farszu użyłem pasty wasabi, niedźwiedziego czosnku i curry. Efekt końcowy to atrakcyjna w wyglądzie i bardzo smaczna parzona wędlina domowa. Surowcem podstawowym jest drobiowe mięso więc produkt końcowy jest dietetyczny i lekki dla żołądka. Praktyka u Praktyka. Robię wyroby domowe z […]
Domowy wyrób z szynkowara, do którego była inspiracja kiełbasa szopska. Szopi to grupa etniczna w Bułgarii, a zwyczajowo sie przyjęło, że jak coś jest szopskie lub po szopsku to ma charakter, wyróżnia się. Tak też jest z tą mielonką Różnicą w stosunku do inspiracji jest to , że kiełbasa szopska jest zwykle podawana na gorąco […]
Ta mini rolada z boczku wygląda bardzo sympatycznie. Do jej wykonania posłużył szklany szynkowar. Niewielka porcja wędliny parzonej akurat dla osoby bądź rodziny która ma niewielki pod tym względem potrzeby. Mięso w połączeniu ze smakowitą galaretką tylko zwiększa atrakcyjność. Jest solidnie przyprawiony w związku z tym wyrazisty w smaku i aromacie. Praktyka u praktyka. Robię […]
Mielonka z leśnymi grzybami wykonana w szynkowarze jest naprawdę pyszną wędliną. Bardzo lubię kiełbasę wykonywaną z dodatkiem suszonych leśnych grzybów. Stąd wziął się pomysł by jej wersję wykonać także w szynkowarze. Mieszkam przy lesie więc grzyby dla mnie to żaden problem. Często są dodawane do różnych potraw w moim domu. Praktyka u praktyka. Uwielbiam wyroby […]
Mielonka w węgierskim stylu to wędlina domowa do której wykonania posłużył szynkowar. To wędlina parzona która zawiera w sobie smaki i aromaty bardzo często spotykane w węgierskiej kuchni. Oczywiście jest ich więcej niż tutaj użyte. Jest w niej spora ilość papryki oraz pikantności które to w potrawach węgierskich często znaleźć można. Wyrób z lekkim charakterem […]
Najnowsze komentarze