Boczek z galaretką. Taka rolada do wykonania której posłużył szynkowar. Boczek uwielbiam. Wędzony, pieczony, parzony, ale czasami przychodzi ochota na coś lżejszego i to wciąż ma być mięso. Wtedy z pomocą przychodzi szynkowar. Można wykonać boczek parzony. Jest lżejszy dla żołądka i zdrowszy, ale wciąż smakowity. Wzbogacony galaretką sprawdza się wyśmienicie jako wędlina kanapkowa czy […]
Archiwum: luty 2025
Bardzo dobry serek kanapkowy. Pyszny, delikatny, wręcz aksamitny serek domowy wykonany z jogurtu. Zachwyca smakiem i delikatnością. Dodając przyprawy zmieniamy jego smak na ulubiony. Pięknie się smaruje na kanapkach czy na tortilli. Można go też używać do deserów. Super jakość i znakomita cena. Ostatnio kupiłem litr mleka w promocji po 2,5 PLN i uzyskałem 400 […]
Kiełbasa dziadka Feliksa to jedna z moich ulubionych kiełbas. Znakomita na gorąco i na zimno, a najlepsza gdy jest podsuszona. Kiełbasa o bogatym smaku i aromacie. Może być częścią biesiady, gdy jest serwowana prosto z wędzarni lub może być wędliną kanapkową czy zimną przekąską. W postaci podsuszonej sprawdzi sie też jako prowiant podczas biwaków czy […]
W planach była impreza, na która poczyniłem przygotowania. Wykonałem też wędlinę domową. Była to mielonka drobiowa z indyka. To samo mięso, a różny wygląd i różne 2 smaki. Szynkowar to super narzędzie kuchenne, które ułatwia wykonanie takich domowych wędlin. Z jednego mięsa można stworzyć wędliny o różnych smakach, aromatach i wyglądzie jak kiełbasa. Spróbujcie sami. […]
Najnowsze komentarze