Domowe, zdrowe polędwiczki wieprzowe, które wykonałem bez soli peklującej. Wędzone bukowym dymem i podsuszane w chłodnej spiżarni. Pyszna wędlina na przekąskę, biesiadę czy świąteczny stół. Solidny kolor, wyraźny aromat i smak zachęcający do sięgnięcia po następny kawałek. Spróbujcie sami. Praktyka u Praktyka. Ty też możesz robić własne wyroby domowe. Składniki: Składniki na 1 kg Wykonanie: […]

Czytaj dalej