Konsystencja tego serka to połączenie delikatności i smarności. W smaku znajdują się cechy jogurtu i sera pleśniowego. Kromka chleba, posmarowana tym serkiem i przykryta pomidorem to coś wyjątkowo prostego i arcypysznego. Wykonanie tego serka w domu jest bardzo proste i mało pracochłonne. Możesz co kilka dni robić nowa porcję i pewnie tak się stanie jak […]
Kolejny raz powracam do tematu ser domowy. Serek wiejski to moja domowa wersja produktu powszechnie obecnego na sklepowych półkach. Nie dociekałem czy moja metoda jest technologicznie tożsama z wersją handlową. Ważne są dla mnie walory smakowe. Wersję handlową swego czasu lubiłem, ale albo gust mi się zmienił, ale coś się w produkcie zmieniło. Domowy serek […]
Najnowsze komentarze