Sery domowe to bardzo łatwe działanie chociaż nie powiedziałbym, że tak zupełnie proste. Zwłaszcza sery które trzeba prasować i tu szynkowar pomaga. Przedstawiam takie trochę nietypowe działanie serowarskie ale już kiedyś o tym wspominałem.  Jak już masz szynkowar i robisz z niego wyroby domowe to możesz także z jego pomocą zrobić domowy ser.  Praktyka u […]

Czytaj dalej