Potrawa ta to bigos robiony w piekarniku, taki bigos w bałkańskim stylu. Może raczej odpowiednik naszego bigosu. Przepis rodem z Bułgarii i Turcji, a potrawa nosi nazwę kapama. Jest to danie dużo łatwiejsze do zrobienia od naszego bigosu, a jednocześnie równie smakowite. Trochę w kociołkowym stylu. Wszystkie składniki mogą pochodzić z zakupu lub mogą być […]

Czytaj dalej