Boczek z grilla to temat znany, chociaż zwykle są to płaty, ale ja proponuję większe kawałki i marynuje je w zalewie z piwa porter z dodatkiem słodów piwowarskich. Wychodzi estetycznie i smacznie. Temat grilla w zimie poruszam na rozgrzewkę i żeby myślami przywołać lato. Jednak zima trwa wiec obiekt grillowania musi zapewnić dużo energii, by […]

Czytaj dalej

W porze zimowej, gdy czas na kulig nastał, często myślimy po grzańcu, który rozgrzeje nas na łonie natury. Osobiście lubię na takie okoliczności przygotowywać grzańce na bazie piwa. Poniżej przedstawiam 3 pomysły. Oczywiście taki grzaniec znakomicie się też nadaje na domową rozgrzewkę.   Sposób pierwszy: – na 1 butelkę piwa 0,5 l. Piwo jasne lub […]

Czytaj dalej