{"id":5972,"date":"2024-02-15T12:52:18","date_gmt":"2024-02-15T12:52:18","guid":{"rendered":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/?p=5972"},"modified":"2024-02-15T12:54:39","modified_gmt":"2024-02-15T12:54:39","slug":"kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/","title":{"rendered":"Kapusta kiszona: Korzy\u015bci dla zdrowia"},"content":{"rendered":"\n

Czy kapusta kiszona jest zdrowa? To pytanie, kt\u00f3re coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 w dyskusjach na temat zdrowego od\u017cywiania. Nie bez powodu \u2013 kapusta kiszona, dzi\u0119ki swoim niezwyk\u0142ym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom, zas\u0142uguje na szczeg\u00f3lne miejsce w naszej diecie<\/strong>. W tym wpisie przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej, jakie korzy\u015bci zdrowotne niesie za sob\u0105 regularne spo\u017cywanie tego tradycyjnego produktu.<\/p>\n\n\n\n

Dlaczego kapusta kiszona jest cennym sk\u0142adnikiem diety?<\/h2>\n\n\n\n

Kapusta kiszona jest bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin (szczeg\u00f3lnie witaminy C i K), minera\u0142\u00f3w (w tym \u017celaza, potasu i magnezu) oraz b\u0142onnika, kt\u00f3ry bardzo dobrze wp\u0142ywa na procesy trawienia. Ale to nie wszystko \u2013 jej wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 tkwi r\u00f3wnie\u017c w obfito\u015bci probiotyk\u00f3w, kt\u00f3re wspieraj\u0105 zdrowie uk\u0142adu pokarmowego oraz wzmacniaj\u0105 odporno\u015b\u0107<\/strong>. Dlatego te\u017c jest polecana dla os\u00f3b po antybiotykoterapii w celu zachowania w\u0142a\u015bciwej flory bakteryjnej jelit. Sk\u0142adniki antyoksydacyjne w kapu\u015bcie kiszonej pomagaj\u0105 w zwalczaniu wolnych rodnik\u00f3w, co przyczynia si\u0119 do ochrony przed wieloma chorobami. Ponadto kapusta kiszona korzystnie dzia\u0142a na obni\u017cenie poziomu cholesterolu we krwi<\/strong>, ma pozytywny wp\u0142yw na uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia, a nawet poprawia kondycj\u0119 sk\u00f3ry. Ale to nie wszystko! Reguluje tak\u017ce poziom glukozy we krwi oraz cechuje si\u0119 w\u0142a\u015bciwo\u015bciami przeciwzapalnymi. Zastanawiasz si\u0119, czy kapusta kiszona jest zdrowa na w\u0105trob\u0119? Ot\u00f3\u017c istniej\u0105 badania wskazuj\u0105ce na korzystny wp\u0142yw spo\u017cywania kiszonek, w tym kapusty kiszonej, na w\u0105trob\u0119. Probiotyki zawarte w kapu\u015bcie kiszonej mog\u0105 pomaga\u0107 w regeneracji w\u0105troby, wspieraj\u0105c jej funkcje detoksykacyjne. Jednak ze wzgl\u0119du na obecno\u015b\u0107 du\u017cej ilo\u015bci sodu, nie powinny jej spo\u017cywa\u0107 osoby cierpi\u0105ce na nadci\u015bnienie t\u0119tnicze, choroby nerek i uk\u0142adu pokarmowego.<\/p>\n\n\n\n

Jak w\u0142\u0105czy\u0107 kapust\u0119 kiszon\u0105 do swojej diety?<\/h2>\n\n\n\n

Wprowadzenie kapusty kiszonej do codziennej diety jest prostym sposobem na czerpanie korzy\u015bci zdrowotnych. Mo\u017ce by\u0107 ona podawana jako dodatek do obiadu, sk\u0142adnik sa\u0142atek lub naturalny probiotyk<\/strong> w formie soku. Je\u015bli zastanawiasz si\u0119, czy warto pi\u0107 sok z kiszonej kapusty zastosowanie tego cennego napoju prozdrowotnego jest niezast\u0105pione. W zwi\u0105zku z tym polecany jest szczeg\u00f3lnie w okresie rekonwalescencji, przy antybiotykoterapii<\/strong> oraz jako wsparcie dla uk\u0142adu pokarmowego i odporno\u015bciowego. Dlatego te\u017c warto wprowadzi\u0107 do diety kapust\u0119 kiszon\u0105, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna przygotowa\u0107 zar\u00f3wno w postaci sur\u00f3wek z r\u00f3\u017cnymi dodatkami, jak i zup, bigosu czy te\u017c soku. Dobrym pomys\u0142em jest samodzielne kiszenie kapusty w domu<\/strong>, dzi\u0119ki czemu masz pewno\u015b\u0107, \u017ce jest \u015bwie\u017ca i wykonana z najwy\u017cszej jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w. Do tego celu warto wykorzysta\u0107 beczki do kiszenia<\/a> dost\u0119pne w Nomart.pl<\/p>\n\n\n\n

Podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n

Regularne w\u0142\u0105czanie kapusty kiszonej do diety przynosi szereg korzy\u015bci zdrowotnych, od poprawy funkcjonowania uk\u0142adu trawiennego po wzmacnianie odporno\u015bci. Dzi\u0119ki \u0142atwo\u015bci w przygotowaniu i wszechstronno\u015bci w zastosowaniu kapusta kiszona mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 cennym elementem codziennej diety. Pami\u0119tajmy, aby czerpa\u0107 z bogactwa natury<\/strong>, korzystaj\u0105c z produkt\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 bliskie naszym tradycjom kulinarnym, takich jak kapusta kiszona. Dlatego te\u017c warto postawi\u0107 r\u00f3wnie\u017c na w\u0119dliniarstwo domowe<\/a>. Akcesoria niezb\u0119dne do produkcji pysznych i aromatycznych w\u0119dlin w zaciszu kuchni domowej oferuje nasz sklep masarski<\/a>, gdzie znajdziesz tak\u017ce szeroki wyb\u00f3r produkt\u00f3w wspieraj\u0105cych zdrowy styl \u017cycia, w tym artyku\u0142y serowarskie<\/a>. A je\u015bli chcesz rozpocz\u0105\u0107 przygod\u0119 z domow\u0105 produkcj\u0105 wina, wybierz dost\u0119pny u nas zestaw winiarski<\/a>. Zapoznaj si\u0119 z nasz\u0105 ofert\u0105 i wybierz najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107!<\/p>\n\n\n\n

FAQ: Najcz\u0119stsze pytania<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Czy kapusta kiszona jest bezpieczna dla wszystkich?<\/strong> Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b mo\u017ce bezpiecznie w\u0142\u0105czy\u0107 kapust\u0119 kiszon\u0105 do swojej diety. Jednak osoby z zaburzeniami \u017co\u0142\u0105dkowymi powinny konsultowa\u0107 jej spo\u017cycie z lekarzem.<\/li>\n\n\n\n
  2. Jak przechowywa\u0107 kapust\u0119 kiszon\u0105?<\/strong> Najlepiej przechowywa\u0107 j\u0105 w ch\u0142odnym miejscu, w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku, by zachowa\u0107 jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci probiotyczne.<\/li>\n\n\n\n
  3. Czy mo\u017cna kisi\u0107 kapust\u0119 w domu?<\/strong> Tak, kiszenie kapusty w domu jest prostym procesem, do kt\u00f3rego mo\u017cna wykorzysta\u0107 beczki do kiszenia.<\/li>\n\n\n\n
  4. Czy kapusta kiszona jest dobra na odchudzanie? <\/strong>Dzi\u0119ki niskiej kaloryczno\u015bci i wysokiej zawarto\u015bci b\u0142onnika kapusta kiszona mo\u017ce by\u0107 pomocna w procesie odchudzania.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Czy kapusta kiszona jest zdrowa? To pytanie, kt\u00f3re coraz cz\u0119\u015bciej pojawia si\u0119 w dyskusjach na temat zdrowego od\u017cywiania. Nie bez powodu \u2013 kapusta kiszona, dzi\u0119ki swoim niezwyk\u0142ym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom, zas\u0142uguje na szczeg\u00f3lne miejsce w naszej diecie. W tym wpisie przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej, jakie korzy\u015bci zdrowotne niesie za sob\u0105 regularne spo\u017cywanie tego tradycyjnego produktu. Dlaczego kapusta kiszona […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5973,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-5972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inne"],"yoast_head":"\nKapusta Kiszona: Korzy\u015bci Dla Zdrowia - Nomart.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nomart.pl \u25ba Dowiedz si\u0119, jak kapusta kiszona mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 pozytywnie na Twoje zdrowie \u2b50 Odkryj korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z regularnego spo\u017cywania kapusty kiszonej\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kapusta Kiszona: Korzy\u015bci Dla Zdrowia - Nomart.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nomart.pl \u25ba Dowiedz si\u0119, jak kapusta kiszona mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 pozytywnie na Twoje zdrowie \u2b50 Odkryj korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z regularnego spo\u017cywania kapusty kiszonej\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny - NOMART.PL\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/nomartpl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-15T12:52:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-15T12:54:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1919\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1277\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Specjalista\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Specjalista\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Specjalista\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fd1b7edf8f7dadd3042afaed8855f6ad\"},\"headline\":\"Kapusta kiszona: Korzy\u015bci dla zdrowia\",\"datePublished\":\"2024-02-15T12:52:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-15T12:54:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/\"},\"wordCount\":708,\"commentCount\":2,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg\",\"articleSection\":[\"Inne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/\",\"name\":\"Kapusta Kiszona: Korzy\u015bci Dla Zdrowia - Nomart.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-15T12:52:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-15T12:54:39+00:00\",\"description\":\"Nomart.pl \u25ba Dowiedz si\u0119, jak kapusta kiszona mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 pozytywnie na Twoje zdrowie \u2b50 Odkryj korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z regularnego spo\u017cywania kapusty kiszonej\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg\",\"width\":1919,\"height\":1277},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kapusta kiszona: Korzy\u015bci dla zdrowia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/\",\"name\":\"Blog kulinarny - NOMART.PL\",\"description\":\"Nomart Artur Nowicki - Wyroby domowe\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#organization\",\"name\":\"NOMART.PL\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/cropped-12669809_999168260150791_1475274094_o-1.jpg?fit=512%2C512&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/cropped-12669809_999168260150791_1475274094_o-1.jpg?fit=512%2C512&ssl=1\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"NOMART.PL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/nomartpl\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/nomart.pl\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/@nomart.pl\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fd1b7edf8f7dadd3042afaed8855f6ad\",\"name\":\"Specjalista\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9d58399cdaa0469c706198b7e73becc01c1c33e4c5cafcbf0583f1c6b0365aea?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9d58399cdaa0469c706198b7e73becc01c1c33e4c5cafcbf0583f1c6b0365aea?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9d58399cdaa0469c706198b7e73becc01c1c33e4c5cafcbf0583f1c6b0365aea?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Specjalista\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/nomart.pl\\\/wordpress\\\/author\\\/statystykiwidoczni8gmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kapusta Kiszona: Korzy\u015bci Dla Zdrowia - Nomart.pl","description":"Nomart.pl \u25ba Dowiedz si\u0119, jak kapusta kiszona mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 pozytywnie na Twoje zdrowie \u2b50 Odkryj korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z regularnego spo\u017cywania kapusty kiszonej","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kapusta Kiszona: Korzy\u015bci Dla Zdrowia - Nomart.pl","og_description":"Nomart.pl \u25ba Dowiedz si\u0119, jak kapusta kiszona mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 pozytywnie na Twoje zdrowie \u2b50 Odkryj korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z regularnego spo\u017cywania kapusty kiszonej","og_url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/","og_site_name":"Blog kulinarny - NOMART.PL","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/nomartpl","article_published_time":"2024-02-15T12:52:18+00:00","article_modified_time":"2024-02-15T12:54:39+00:00","og_image":[{"width":1919,"height":1277,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Specjalista","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Specjalista","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/"},"author":{"name":"Specjalista","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#\/schema\/person\/fd1b7edf8f7dadd3042afaed8855f6ad"},"headline":"Kapusta kiszona: Korzy\u015bci dla zdrowia","datePublished":"2024-02-15T12:52:18+00:00","dateModified":"2024-02-15T12:54:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/"},"wordCount":708,"commentCount":2,"publisher":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg","articleSection":["Inne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/","url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/","name":"Kapusta Kiszona: Korzy\u015bci Dla Zdrowia - Nomart.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg","datePublished":"2024-02-15T12:52:18+00:00","dateModified":"2024-02-15T12:54:39+00:00","description":"Nomart.pl \u25ba Dowiedz si\u0119, jak kapusta kiszona mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 pozytywnie na Twoje zdrowie \u2b50 Odkryj korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z regularnego spo\u017cywania kapusty kiszonej","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#primaryimage","url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg","contentUrl":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg","width":1919,"height":1277},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona-korzysci-dla-zdrowia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kapusta kiszona: Korzy\u015bci dla zdrowia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/","name":"Blog kulinarny - NOMART.PL","description":"Nomart Artur Nowicki - Wyroby domowe","publisher":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#organization","name":"NOMART.PL","url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cropped-12669809_999168260150791_1475274094_o-1.jpg?fit=512%2C512&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cropped-12669809_999168260150791_1475274094_o-1.jpg?fit=512%2C512&ssl=1","width":512,"height":512,"caption":"NOMART.PL"},"image":{"@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/nomartpl","https:\/\/www.instagram.com\/nomart.pl","https:\/\/www.tiktok.com\/@nomart.pl"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/#\/schema\/person\/fd1b7edf8f7dadd3042afaed8855f6ad","name":"Specjalista","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9d58399cdaa0469c706198b7e73becc01c1c33e4c5cafcbf0583f1c6b0365aea?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9d58399cdaa0469c706198b7e73becc01c1c33e4c5cafcbf0583f1c6b0365aea?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9d58399cdaa0469c706198b7e73becc01c1c33e4c5cafcbf0583f1c6b0365aea?s=96&d=mm&r=g","caption":"Specjalista"},"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/author\/statystykiwidoczni8gmail-com\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pexels-jana-ohajdova-10310676.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9F53T-1yk","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":328,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kapusta-kiszona\/","url_meta":{"origin":5972,"position":0},"title":"Kapusta Kiszona","author":"Artur","date":"11 lutego, 2018","format":false,"excerpt":"Kapusta kiszona w wersji minimalistycznej jak\u0105 pami\u0119tam z czas\u00f3w dzieci\u0144stwa z rodzinnego domu. Bardzo prosta do wykonania i smaczna. Sk\u0142adowe na 1 kg kapusty: 30-40 g marchwi 20-25 g soli do przetwor\u00f3w 1 li\u015b\u0107 laurowy \u00a0 Wykonanie. Kapusta p\u00f3\u017ana, jesienna. Zwarte zdrowe g\u0142\u00f3wki oczy\u015bci\u0107 z li\u015bci wierzchnich, a\u017c dotrzemy do\u2026","rel":"","context":"W \u201eInne"","block_context":{"text":"Inne","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/category\/inne\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/kapusta-kiszona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/kapusta-kiszona.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/kapusta-kiszona.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/kapusta-kiszona.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":6666,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/jak-zrobic-bigos-z-kiszonej-kapusty\/","url_meta":{"origin":5972,"position":1},"title":"Jak zrobi\u0107 bigos z kiszonej kapusty?","author":"Specjalista","date":"27 sierpnia, 2024","format":false,"excerpt":"Zastanawiasz si\u0119, jak zrobi\u0107 bigos z kiszonej kapusty? To tradycyjne polskie danie, kt\u00f3re zachwyca bogactwem smak\u00f3w i aromat\u00f3w. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie po\u0142\u0105czenie sk\u0142adnik\u00f3w, takich jak kiszona kapusta, mi\u0119so i przyprawy, oraz d\u0142ugie, powolne gotowanie, kt\u00f3re pozwala na pe\u0142ne rozwini\u0119cie si\u0119 smak\u00f3w. W tym artykule krok po kroku dowiesz\u2026","rel":"","context":"W \u201eKocio\u0142ek"","block_context":{"text":"Kocio\u0142ek","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/category\/kociolek\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/bigos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/bigos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/bigos.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/bigos.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/bigos.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/bigos.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":876,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/kiszone-jablka\/","url_meta":{"origin":5972,"position":2},"title":"Kiszone Jab\u0142ka","author":"Artur","date":"2 listopada, 2018","format":false,"excerpt":"Kiszone og\u00f3rki, kiszona kapusta to wszechobecne pozycje na naszych sto\u0142ach. Kisi\u0107 mo\u017cna wiele produkt\u00f3w. Dzi\u015b kiszone owoce, a dok\u0142adniej kiszone jab\u0142ka. Polecam. Smaczne i bogate w potrzebne naszemu organizmowi sk\u0142adniki. Kiszone jab\u0142ka to spora porcja b\u0142onnika i antyoksydant\u00f3w oraz bogactwo mikroelement\u00f3w wspomagaj\u0105cych nasz uk\u0142ad trawienny. Przypisuje si\u0119 im te\u017c w\u0142a\u015bciwo\u015bci\u2026","rel":"","context":"W \u201eInne"","block_context":{"text":"Inne","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/category\/inne\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/jablka-kiszone-3-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/jablka-kiszone-3-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/jablka-kiszone-3-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":6850,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/ges-wedzona-ges-pieczona-i-kapusniak-z-gesi\/","url_meta":{"origin":5972,"position":3},"title":"G\u0119\u015b W\u0119dzona, G\u0119\u015b Pieczona i Kapu\u015bniak z G\u0119si.","author":"Artur","date":"25 pa\u017adziernika, 2024","format":false,"excerpt":"G\u0119\u015b pos\u0142u\u017cy\u0142a do wykonania da\u0144 na dwa dni. G\u0119\u015b w\u0119dzona, potem g\u0119\u015b by\u0142a pieczona. Wykona\u0142em te\u017c tre\u015bciwy kapu\u015bniak z g\u0119si. Ka\u017cda z tych potraw godna jest okoliczno\u015bciowej biesiady. Procesy troch\u0119 czasu zajmuj\u0105, ale prawdziwej pracy jest niewiele. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 to oczekiwanie. To dobry spos\u00f3b na zagospodarowanie dobrego surowca. Nie masz pomys\u0142u\u2026","rel":"","context":"W \u201eDr\u00f3b"","block_context":{"text":"Dr\u00f3b","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/category\/drob\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miniaturka-51.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miniaturka-51.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miniaturka-51.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miniaturka-51.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miniaturka-51.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miniaturka-51.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":6150,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wybor-idealnej-beczki-do-kiszenia-kapusty\/","url_meta":{"origin":5972,"position":4},"title":"Wyb\u00f3r idealnej beczki do kiszenia kapusty","author":"Specjalista","date":"11 kwietnia, 2024","format":false,"excerpt":"Zastanawiasz si\u0119, jaka beczka do kiszenia kapusty jest najlepsza? Nic dziwnego. Wyb\u00f3r odpowiedniej beczki do kiszenia kapusty to kluczowy element sukcesu w przygotowaniu tego tradycyjnego, zdrowego przysmaku. Niezale\u017cnie od tego, czy jeste\u015b zapalonym amatorskim kucharzem, czy po prostu chcesz spr\u00f3bowa\u0107 czego\u015b nowego w swojej kuchni \u2013 odpowiednia beczka mo\u017ce zawa\u017cy\u0107\u2026","rel":"","context":"W \u201eInne"","block_context":{"text":"Inne","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/category\/inne\/"},"img":{"alt_text":"beczka z kapust\u0105","src":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/jak-beczka-do-kiszenia-kapusty.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/jak-beczka-do-kiszenia-kapusty.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/jak-beczka-do-kiszenia-kapusty.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/jak-beczka-do-kiszenia-kapusty.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/jak-beczka-do-kiszenia-kapusty.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":111,"url":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/golonka-w-piwie-z-kapusta\/","url_meta":{"origin":5972,"position":5},"title":"Golonka w Piwie (z kapust\u0105)","author":"Artur","date":"8 lutego, 2018","format":false,"excerpt":"Golonka w piwie wcale nie musi by\u0107 trudna w wykonaniu i pracoch\u0142onna, ani bardzo kaloryczna. Czasoch\u0142onna niestety by\u0107 musi. W finale na talerzu mamy, tylko golonk\u0119 i warzywa. Nawet jak popijemy piwem tak \u017ale nie jest, ale jak do\u0142o\u017cymy jakie\u015b frytki i sosy - bomba kaloryczna ro\u015bnie. Przyjmijmy jednak zasad\u0119,\u2026","rel":"","context":"W \u201eGarnek rzymski"","block_context":{"text":"Garnek rzymski","link":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/category\/garnek-rzymski\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/golonka-w-piwie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/golonka-w-piwie.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/golonka-w-piwie.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/golonka-w-piwie.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/nomart.pl\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/golonka-w-piwie.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]}],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5972"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5972\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nomart.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}