Komentarze do: Wędzenie Pstrąga https://nomart.pl/wordpress/wedzenie-pstraga/ Nomart Artur Nowicki - Wyroby domowe Sun, 14 Jun 2020 15:27:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 Autor: Artur https://nomart.pl/wordpress/wedzenie-pstraga/#comment-290 Sun, 14 Jun 2020 15:27:54 +0000 http://nomart.pl/wordpress/?p=72#comment-290 W odpowiedzi do Bogumil Wlodarczyk.

Potrójne powinny się sprawdzić takie jak te

]]> Autor: Bogumil Wlodarczyk https://nomart.pl/wordpress/wedzenie-pstraga/#comment-289 Sun, 14 Jun 2020 14:30:54 +0000 http://nomart.pl/wordpress/?p=72#comment-289 Panie Arturze jakich haków użyć do pstrąga o wadze 1.2kg.Dziekuje za podpowiedź

]]> Autor: Artur https://nomart.pl/wordpress/wedzenie-pstraga/#comment-103 Fri, 23 Aug 2019 13:34:09 +0000 http://nomart.pl/wordpress/?p=72#comment-103 W odpowiedzi do Dawid Olesiak.

Dziękuję za sugestię 🙂 popytam wśród okolicznych 🙂 Pozdrawiam serdecznie.

]]> Autor: Dawid Olesiak https://nomart.pl/wordpress/wedzenie-pstraga/#comment-102 Fri, 23 Aug 2019 12:15:58 +0000 http://nomart.pl/wordpress/?p=72#comment-102 Witam Panie Arturze. Byłem około 10 lat temu na wakacjach w Jastarni. I przypomniało mi się że jadłem tam najlepszego wędzonego śledzia prosto z wędzarni na imprezie która nazywa się „Dni Węgorza”. Ale nie był to Pikling gdzie mnóstwo przepisów jest na niego tylko normalny filet ze śledzia solony i wędzony. Takiego samego śledzia jadłem potem podczas wyprawy statkiem Pasat II na połów dorsza. Nigdzie nie mogę znaleźć przepisu jak takiego śledzia w domowych warunkach wykonać (nie chcę robić piklingów gdyż moja żona nie uznaje zwierząt przyrządzonych bez oprawienia). Nie ma też niestety (przynajmniej u nas na południu) dostępu do śledzia surowego. Ale są śledzie a’la matjas. Może się Pan orientuje czy istnieje, a jeśli tak to opublikuje przepis na takiego wędzonego a’la matjasa? Byłoby to wg mnie bardzo dobre uzupełnienie bloga oraz YT.
Pozdrawiam serdecznie.

]]>