Archiwa cała - Blog kulinarny - NOMART.PL https://nomart.pl/wordpress/tag/cala/ Nomart Artur Nowicki - Wyroby domowe Fri, 03 Mar 2023 07:33:57 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://nomart.pl/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/cropped-12669809_999168260150791_1475274094_o-1-32x32.jpg Archiwa cała - Blog kulinarny - NOMART.PL https://nomart.pl/wordpress/tag/cala/ 32 32 142777933 Szynka 7 kg 🥩🥩🥩 Czas wykonania to minimum 2 miesiące. https://nomart.pl/wordpress/szynka-7-kg-czas-wykonania-to-minimum-2-miesiace/ https://nomart.pl/wordpress/szynka-7-kg-czas-wykonania-to-minimum-2-miesiace/#respond Fri, 27 Jan 2023 16:55:48 +0000 https://nomart.pl/wordpress/?p=4599 Szynka bez kości. 7 kg ważyła na początku. Trzeba było odkroić odstające kawałeczki, zbędne błony i resztki chrząstki. Nawet fajnie udało się ją uformować, ale i tak włożyłem całość w siatkę, która ściskała mięso i na bieżąco minimalizowała puste przestrzenie powstające podczas utraty masy. Wykonałem bez użycia soli peklującej, więc potencjalnie ponosiłem większe ryzyko, że […]

Artykuł Szynka 7 kg 🥩🥩🥩 Czas wykonania to minimum 2 miesiące. pochodzi z serwisu Blog kulinarny - NOMART.PL.

]]> https://nomart.pl/wordpress/szynka-7-kg-czas-wykonania-to-minimum-2-miesiace/feed/ 0 4599