Kolejny eksperyment, którego wykonanie obiecałem. Ponownie zamiast peklosoli użyłem serwatki, a schab, który finalnie został uwędzony miał obłędny schab, mimo braku przypraw – oczywiście poza solą zwykłą.Serwatka uzyskana z zagęszczania jogurtu, która ma obniżone pH jest za ten smak odpowiedzialna jak i za to, że schab zachował trochę różowego koloru.Praktyka u Praktyka – przepisy sprawdzone […]
Kategorie
Tłumacz – Translator
Zaprenumeruj ten blog przez e-mail
Brawo! Wysłaliśmy do ciebie e-mail potwierdzający subskrypcję. Prosimy o kliknięcie w link 'Potwierdź subskrypcję', aby zacząć subskrybować nowe wpisy. W każdej chwili możesz zrezygnować z prenumeraty. Twój e-mail tu podany nie posłuży do innych celów.
Ta witryna używa plików cookies, tylko dla Twojej wygody, żeby spersonalizować wyświetlane treści i zapamiętać Twoje ustawienia. Obsługę cookies możesz wyłączyć w ustawieniach przeglądarki. Polityka plików ciasteczka
Zaglądają tu
- 3 382 236 osoby
Powiadomienia RSS
Najnowsze komentarze